Вес 2-3 кг
Paleta Ibérica de Bellota 100% Cinco Jotas 5J
Премиальная иберийская палета Cinco Jotas 5J из Испании — деликатес высшей категории, созданный из мяса чистопородных иберийских свиней 100% Ibérico.
Cinco Jotas — один из самых известных испанских производителей иберийских деликатесов. Палета производится в регионе Хабуго, где традиции изготовления и выдержки иберийского хамона передаются из поколения в поколение.
Вкус и особенности
Paleta Ibérica de Bellota 100% отличается насыщенным, глубоким вкусом и характерным ароматом выдержанного иберийского мяса. Тонкие жировые прослойки придают продукту нежную текстуру и буквально тают при комнатной температуре.
Во вкусе раскрываются характерные для Bellota ореховые и сливочные оттенки с продолжительным благородным послевкусием.
Почему стоит выбрать Cinco Jotas 5J
* 100% Ibérico — чистопородная иберийская свинья
* Категория Bellota
* Производство — Хабуго, Испания
* Натуральная длительная выдержка
* Выразительная мраморность и нежная текстура
* Премиальный продукт для гастрономической подачи и подарка
Как подавать
Для максимального раскрытия вкуса рекомендуется нарезать палету очень тонкими ломтиками и подавать при комнатной температуре.
Прекрасно сочетается с хрустящим хлебом, томатами, оливковым маслом Extra Virgin, выдержанными сырами и традиционными испанскими закусками.
Paleta Ibérica de Bellota 100% Cinco Jotas 5J — один из знаковых представителей испанской гастрономии для тех, кто ценит настоящий вкус премиального иберико.
Страна производства: Испания
Регион: Хабуго (Jabugo)
Производитель: Cinco Jotas (5J)
Категория: Paleta Ibérica de Bellota
Порода: 100% Ibérico
